期刊简介
《中外医学研究》杂志是由国家新闻出版广电总局正式批准，黑龙江省卫生和计划生育委员会主管，黑龙江省卫生发展研究中心主办的医学专业综合性学术期刊。国际标准刊号：ISSN 1674-6805、国内统一刊号：CN 23-1555/R，旬刊，国内外公开发行，邮发代号14-83。 本刊发表文章已被“中国核心期刊(遴选)数据库”、 “中文科技期刊数据库”全文收录期刊，并全文录入“万方数据-数字化期刊群”电子版。 本刊以促进国内外医学学术交流和医学科学发展为宗旨，以推广现代医学先进技术、交流临床防病治病经验、普及医学科技新知为己任，服务于全国广大医药卫生科技工作者。本刊的办刊方针是理论与实践相结合，提高与普及相结合，积极倡导百花齐放、百家争鸣。
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- 杂志名称：中外医学研究杂志
- 主管单位：黑龙江省卫生和计划生育委员会
- 主办单位：黑龙江省卫生发展研究中心
- 国际刊号：1674-6805
- 国内刊号：23-1555/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
学龄儿童身体发育与营养状况的相关性研究
蔡文萍；沈梅
关键词：学龄儿童, 膳食营养状况, 身体发育
摘要：目的：了解学龄儿童的营养摄入及身体发育的状况，探讨营养状况与身体发育的相关性，为指导学龄儿童合理饮食提供理论依据。方法：分层整群抽样选取笔者所在医院附近的2所小学的学龄儿童436例，通过膳食调查、体格检查，并使用营养计算器V2.0进行数据转换，了解学龄儿童膳食营养状况及身体发育状况，采用SPSS统计学软件进行数据分析。结果：通过膳食调查发现，学龄儿童的日常饮食多以粮谷类为主，此外蔬菜、水果、肉、奶、蛋类均有摄入；使用营养计算器转换为营养素摄入量发现，男生的能量、蛋白质、碳水化合物、Zn等平均摄入量较女生显著增加，与中国营养学会制定的推荐膳食营养素供给量(RDA)相比，蛋白质、Fe、维生素B1、维生素C的摄入量均达到甚至超过推荐值，但Ca、Zn、维生素B2的摄入量均较少，蛋白质的摄入量较为合适，脂肪的摄入量较低，而碳水化合物摄入量过多；通过对身高、体重的测量发现，其中营养不良检出率为1.15%，肥胖检出率为26.15%，且男生的肥胖发生率显著高于女性(字2=26.104，P=0.000)。结论：学龄儿童的钙、维生素等微量营养素摄入量不足，没有发现儿童发育迟缓现象，但儿童肥胖现象较为严重。
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